Medewerk(st)er Bediening

Als medewerk(st)er bediening zorg je ervoor dat gasten zich welkom voelen in een restaurant, café of andere horecazaak. Je neemt bestellingen op, serveert eten en drinken en helpt gasten als ze vragen hebben. Je houdt goed in de gaten of alles naar wens is. Je bent veel in beweging en werkt samen met collega’s in de bediening, keuken en achter de bar.

Waar kun je werken?
Je kunt werken in een restaurant, café, lunchroom, hotel, brasserie of bij een evenementenlocatie. Je werkt vaak in een gezellig team en soms ook in de avond, het weekend of tijdens feestdagen.

Welke vaardigheden heb je nodig?

• Gastvrij en klantvriendelijk zijn.
• Goed kunnen luisteren en communiceren.
• Snel en netjes kunnen werken.
• Goed kunnen samenwerken.
• Overzicht kunnen houden als het druk is.
• Verantwoordelijk zijn.
• Flexibel zijn.
• Een actieve houding hebben.

 
Wat zijn je belangrijkste taken?

• Gasten ontvangen en naar hun tafel begeleiden.
• Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken of bar.
• Eten en drinken serveren.
• Vragen van gasten beantwoorden en advies geven.
• Controleren of gasten tevreden zijn.
• Tafels afruimen, schoonmaken en opnieuw dekken.
• Afrekenen met gasten.
• Zorgen voor een nette en gastvrije omgeving.