Medewerker horeca

Een horecamedewerker werk je in de wereld van eten, drinken en gastvrijheid. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en een fijne tijd hebben. Dat kan zijn in een restaurant, café, hotel, snackbar of op een terras. Je neemt bestellingen op, serveert eten en drinken, en ruimt tafels af. Soms help je ook in de keuken met het klaarmaken van gerechten of het afwassen. Je werkt vaak in een gezellig team en hebt veel contact met mensen.

Waar kun je werken?
Je kunt bijvoorbeeld werken werken in verschillende soorten bedrijven, zoals restaurants, cafés, hotels, snackbars en vakantieparken. Ook bij evenementen, festivals of in sportkantines zijn vaak horecamedewerkers nodig. Overal waar gasten komen om iets te eten of te drinken, kun jij aan het werk.

Welke vaardigheden heb je nodig?

• Vriendelijk en behulpzaam zijn;
• Goed kunnen samenwerken;
• Netjes en hygiënisch werken;
• Overzicht kunnen houden, ook bij drukte;
• Actief bezig zijn;
• Beleefd omgaan met klachten of vragen.

 
Wat zijn je belangrijkste taken?

• Bezoekers verwelkomen en naar hun plaats begeleiden;
• Bestellingen opnemen en eten en drank opdienen;
• Bestellingen klaarmaken in de keuken;
• De kassa bedienen, eten en drank verkopen;
• De telefoon opnemen en reservaties noteren;
• Vragen van bezoekers beantwoorden en problemen oplossen;
• Betalingen aannemen;
• De zaak op voorhand klaarmaken voor bezoekers en achteraf schoonmaken.